【中煎り】タンザニア・ンゴロンゴロ・アカシアヒルズ・ケント品種 100g
¥900
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内容量:100g
【商品名】
タンザニア・ンゴロンゴロ アカシアヒルズ AA(中煎り)
【商品説明】
一口含めば、まるでお気に入りの紅茶を飲んでいるかのような、シルキーで上品な口当たり。柑橘やベリーを思わせる繊細な酸味が、雑味のないクリーンな後味とともに優しく広がります。
派手すぎず、それでいて確かな存在感。日常のひとときを少し贅沢に変えてくれる、凛とした一杯をお楽しみください。
タンザニア北部ンゴロンゴロ地区、豊かな自然に囲まれたアカシアヒルズ農園より。
標高1,400m〜1,840mの高地で育まれたケント品種を、ウォッシュド精製で丁寧に仕上げた高品質ロットです。
【ンゴロンゴロとは】
ンゴロンゴロは、タンザニア北部に広がる世界遺産「ンゴロンゴロ保全地域」に属する高地エリアです。
巨大な火山のカルデラ(ンゴロンゴロクレーター)を中心に広がるこの地域は、標高が高く昼夜の寒暖差が大きいのが特徴。
さらに、火山活動によって形成された肥沃な土壌と豊富な自然環境により、コーヒーチェリーはゆっくりと成熟。
その結果、明るく伸びやかな酸味と、透明感のある甘さ、華やかな香りを持つ高品質なコーヒーが生まれます。
すっきりとした飲み口で、朝の一杯やリフレッシュしたい時にもおすすめのコーヒーです。
【焙煎度】
中煎り
【精製方法】
Fully Washed
【フレーバー】
シトラス / ブラックティー / ほのかなベリー / ハニー
【味わいチャート】
苦味:■■□□□□
酸味:■■■■□
甘さ:■■■■□
香り:■■■■■
コク:■■■□□
【おすすめの飲み方】
・ブラック(クリーンで華やかな味わいを楽しめます)
・少し冷まして(甘さと香りがより引き立ちます)
【農園情報】
農園名:Acacia Hills
生産地:タンザニア連合共和国 ンゴロンゴロ地区
品種:ケント
標高:1,400〜1,840m
収穫時期:5月〜8月
精製:Fully Washed
規格:AA
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レビュー
(9)